Организм ребенка в период роста развивается стремительно. Происходящие процессы требуют значительных затрат энергии и питательных веществ. Давайте вместе с профессионалами выясним, каковы нормы питания для детей в зависимости от их возраста и пола.
Сколько должен есть ребенок в разном возрасте. Фото: Oksana Kuzmina / Shutterstock / Fotodom
Каждый ребенок уникален и проходит свой путь развития. Некоторые из них едят немного, другие же имеют отличный аппетит, есть крупные дети и те, кто не дотягивает до норм веса и роста, есть активные и малоподвижные. Поэтому сложно обозначить точные нормы, сколько еда требуется ребенку. Родителям стоит подумать, следует ли давать ребенку есть по своему желанию или контролировать объемы порций. При выборе стратегии важно осознавать, что питание детей должно быть безопасным для здоровья, сбалансированным и соответствовать физическим нуждам.
Полезная информация о питании детей
| Что делать с малоежками | На аппетит могут влиять множество факторов, включая возраст и телосложение. Если возникают сомнения, лучше проконсультироваться с педиатром. |
| Хватает ли детям еды в детском саду или школе | Если ребенок, вернувшись домой, сразу направляется на кухню, это может означать, что днем он не поел должным образом. |
| Как понять, сыт ли ребенок, если он не хочет больше есть | Важно выяснить, что он ел на завтрак, обед и ужин, были ли перекусы. Эти данные помогут понять, достаточна ли была еда для насыщения. |
| К чему приводит принудительное кормление | Такое поведение может привести к отвращению к определенным продуктам и вызвать проблемы с пищевым поведением в будущем. |
Сколько должен есть новорожденный
Когда грудное молоко по каким-то причинам заменяется смесью, в первый месяц жизни доношенные дети должны получать приблизительно 1/5 своего веса или 120-125 ккал на килограмм массы тела (1).
Ранее считалось, что новорожденных нужно приучать к строго установленному режиму кормления — каждые 3-3,5 часа. Однако современные исследования подчеркивают преимущества «свободного» вскармливания (1). Это не означает бесконтрольного кормления. Рекомендуется предлагать ребенку грудное молоко или смесь по его желанию, ориентируясь на его «голодный крик». При этом временные промежутки между кормлениями могут варьироваться от 2 до 3,5 часов.
Сколько должен есть месячный ребенок
По мнению врачей, в первые недели жизни нормально, если младенец употребляет 50-80 мл молока за одно кормление, что в итоге составит около 400 мл за день (1). Чтобы понять, сколько пищи нужно ребенку в месяц, следует обращать внимание не на часы, а на его поведение. Порой малыш быстро удовлетворяет голод, а в другие моменты ест медленно. Иногда он предпочитает есть порционно, делая перерывы, но в других случаях ему требуется более длительное кормление.
Сколько должен есть грудной ребенок до 1 года
В первый год жизни ребенок стремительно набирает вес и растет, поэтому его организму необходимы энергия и питательные вещества в большем объеме, чем в любой другой период. Чтобы определить, сколько должен есть ребенок в 2 месяца, полгода или год, рекомендуется ознакомиться с нормами питания, представленными в таблице.
| 2 месяца | 120-150 мл за одно кормление, 700-800 мл за день |
| 3 месяца | 150-180 мл за одно кормление, 850-900 мл за сутки — 1/6 массы тела |
| 6 месяцев | 210 мл за одно кормление, 800-1000 мл за день — 1/7 массы тела |
| 12 месяцев | 210-240 мл за одно кормление, 800-1100 мл за сутки — 1/9 массы тела |
Когда ребенку исполнится 4-6 месяцев, обычно начинают вводить прикорм. Если он съел 60 г овощного пюре, ему нужно будет дополнительно предложить 140-150 мл молока или смеси.
Сколько должен есть малыш 1-3 лет
С момента, когда ребенку исполняется год, он начинает осваивать навыки самостоятельного питания и может жевать пищу так же хорошо, как и взрослые. Теперь он готов есть те же продукты, что и члены семьи.
Основным источником энергии становятся твердые продукты и перекусы. Мама может продолжать кормить грудью. Врачи рекомендуют сохранять грудное вскармливание как минимум до двух лет (2).
Если ребенок получает грудное молоко, он должен употреблять от 3/4 до одной чашки пищи 3-4 раза в день, а также 1-2 перекуса между основными приемами пищи. Если грудного молока нет, питание должно быть более частым, то есть 4-5 раз в день плюс два полезных перекуса. В этом возрасте молочные продукты занимают важную часть рациона, рекомендуется давать малышу 1-2 чашки молока в день (2).
Союз педиатров России устанавливает суточную норму пищи для детей в возрасте 1-1,5 года в 1000-1200 г, а для детей 1,5-3 года — в 1200-1500 г. При этом объем пищи за один прием не должен превышать 300-350 мл. Оптимально, чтобы на завтрак приходилось 25% общей калорийности рациона, на обед — 30-35%, на ужин — 20%, а на перекусы — около 10% (3).
Сколько должен есть дошкольник 4-6 лет
Фото: pics five / Shutterstock / Fotodom
Чтобы обеспечить ребенку дошкольного возраста необходимые затраты энергии, необходимо, чтобы его рацион состоял из 55-60% углеводов, 12-14% белков и 25-35% жиров. Каждый день рекомендуется предлагать ребенку:
- 500 мл молока и молочных продуктов, предпочтительно кисломолочных;
- 100 г мяса, включая субпродукты;
- 25 г сливочного масла;
- 8-10 г растительного масла;
- 150-200 г картофеля;
- 250-300 г овощей;
- 150-200 г фруктов;
- 40-45 г круп;
- 150-170 г хлеба;
- 20-40 г кондитерских изделий (4).
В течение дня у детей старшего дошкольного возраста должно быть четыре приема пищи: завтрак, обед, полдник и ужин. Возможно также добавление перекуса перед сном — например, кисломолочного напитка с булочкой.
Сколько должен есть младшеклассник 7-10 лет
Правильное питание ученика начальной школы критически важно для его самочувствия, физического и психического развития, а также успехов в учебной деятельности. Сколько раз в день должен есть ребенок? В идеале это должно быть не менее четырех приемов пищи, последний — за 2-3 часа до сна. Суточный рацион целесообразно распределять следующим образом:
- завтрак — 25%;
- обед — 30-35%;
- полдник — 15-20%;
- ужин — 25%.
Баланс белков, жиров и углеводов у младших школьников составляет 1:1:5, а калорийность рациона питания — 2400 ккал. Дети, занимающиеся спортом, нуждаются в дополнительной энергии на 300-500 ккал (5).
Сколько должен есть подросток 11-14 лет
В подростковом возрасте заметны различия в пищевых привычках у мальчиков и девочек. Для детей 11-14 лет Минобрнауки рекомендует следующие нормы (6).
| Энергетическая ценность рациона, в сутки | Для девочек — 2300 ккал, для мальчиков — 2500 ккал |
| Белки (г) | Девочки — 69, мальчики — 75 |
| Жиры (г) | Девочки — 77, мальчики — 83 |
| Углеводы (г) | Девочки — 334, мальчики — 363 |
Сколько должен есть школьник 15-18 лет
Фото: Ground Picture / Shutterstock / Fotodom
Эксперты советуют, чтобы стараются потреблять около 2500 ккал для девушек и 2900 ккал для юношей. Каждый день старшеклассники должны получать (5):
- 75-90 г белка, включая 40-55 г животных источников;
- 300-400 г углеводов, где доля простых углеводов не превышает 100 г;
- продукты, богатые витамином A: морковь, зеленый лук, шпинат, плоды шиповника, сладкий перец;
- продукты, богатые витамином C: помидоры, черная и красная смородина, цитрусовые, картофель;
- продукты с витамином E: яйца, овсянка, гречка, печень;
- продукты с витаминами группы B : молоко, творог, хлеб грубого помола, бобовые, сыр, яблоки.
Для родителей
Как понять, что ребенок не наедается
Заботливые родители, начиная с момента рождения ребенка, стремятся создать для него лучшие условия для полноценного питания. Иногда, однако, возникают ситуации, когда по разным причинам малыш не наедается. Как узнать, сыт ли ребенок или голоден? Основным показателем роста и развития детского организма является аппетит.
Продолжить далее
Смесью или грудным молоком
Многим родителям интересно знать, сколько смеси или грудного молока должно получать их дитя в норме. Здесь важно обращать внимание на поведение малыша. Голодный младенец не может выразить свои потребности словами и поэтому часто плачет. Он активно берет грудь или соску, сосет их жадно и долго, делая большие глотки.
Наблюдайте, как часто малыш мочится. Если это происходит меньше 10-13 раз в день, возможно, он не наедается. Надежный индикатор — это прибавка в весе. Недостаточный прирост массы может быть следствием недостаточного кормления.
«Взрослой» едой
Если у ребенка урчит в животе, у него наблюдается плохое настроение и сниженная активность, это может указывать на голод. Признаки недоедания у маленьких детей — это капризы, нарушенный сон и постоянные перекусы. Поскольку малыши еще не могут адекватно осознавать свои ощущениями, они могут говорить взрослым, что наелись, даже если это не так.
В подростковом возрасте организм подвержен существенным изменениям, и недостаток питающих веществ может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Это влияет на пищеварительные процессы, костную систему, зубы и общее самочувствие. При ослабленном иммунитете увеличивается предрасположенность к простудам. На фоне нехватки пищи могут развиваться авитаминоз, депрессия, а также повышенная тревожность и нестабильность в эмоциях.
К тому же подростки часто переживают из-за изменений в своем внешнем виде, появлении прыщей и увеличении веса. Желая выглядеть лучше, они могут сознательно уменьшать количество еды, что ведет к риску развития булимии.
Комментарии педиатров о питании детей
Насчет объема питания у детей разных возрастов делится своими знаниями врач-педиатр, аллерголог-иммунолог «СМ-Клиника» Екатерина Портняга:
— Все дети индивидуальны, значит, их потребности в пище и калориях также будут различаться. Объем потребляемой пищи зависит от возраста и размера желудка.
Когда мать кормит своего малыша грудью, в первые полгода не стоит беспокоиться о количестве приемов пищи — младенец получает то количество молока, которое ему необходимо, по своему желанию. Его удовлетворенность будетmanifestирована через эмоциональное состояние. Обычно, накормленный ребенок выглядит спокойным и много спит. После шести месяцев объем одного кормления, как правило, может колебаться от 210 до 250 мл.
Общий суточный объем пищи для детей к моменту достижения ими первого года составляет приблизительно 1 литр. Для малышей возрастом от 1 до 1,5 лет этот показатель варьируется от 1 до 1,2 кг, а для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет — от 1,2 до 1,5 кг. При этом объем одной порции не должен превышать 300-350 мл.
Малыши зачастую бывают слишком увлечены играми, чтобы сосредоточиться на еде, и после нескольких перекусов могут соскочить со стула. Ругать за это ребенка не стоит, однако важно вести с ним диалог. Если приучить ребенка к определенному графику питания, его организм будет сигнализировать о необходимости поесть в установленное время.
Для детей школьного возраста оптимальное время для приема пищи составляет каждые три часа. Это поможет поддерживать здоровый вес, регулируя чувство голода.
Размер порции должен соответствовать потребностям организма и активности ребенка. Дети, занимающиеся спортом, нуждаются в большем количестве энергии, поэтому их рацион будет значительно более калорийным по сравнению с обычными детьми того же возраста. Если родителей беспокоит режим питания, рост или развитие ребенка, стоит обратиться к педиатру.
Мнение главного врача отделения педиатрии многопрофильного медицинского центра «Философия красоты и здоровья», доктора высшей категории Галины Фефиловой:
— В любом возрасте рацион ребенка должен быть сбалансирован по содержанию белков, жиров и углеводов, а также витаминов, вкусовых качеств и консистенции пищи. Рассмотрим период от рождения до года. Природа позаботилась о новорожденных — грудное вскармливание обеспечивает их всеми необходимыми веществами, при условии, что мама правильно питается.
В первый год жизни детям рекомендуется давать жидкую, полужидкую и пюреобразную пищу, а на втором году — твердую, чтобы они могли научиться жевать. Чем больше ребенок жует, тем лучше развивается его челюстно-лицевой аппарат, что также благоприятно сказывается на формировании речи.
В рационе должны присутствовать фрукты. Ребенок нуждается в мясе, так как это ценный источник железа, необходимого организму. Овощи также обязаны быть в меню — они насыщены витаминами и клетчаткой. Нельзя забывать о молочных продуктах, содержащих кальций и молочные белки. Кисломолочные продукты помогают поддерживать здоровье бактерий в кишечнике.
Детям до трех лет не следует употреблять шоколад, конфеты и карамель. В продаже имеется множество полезных сладостей — конфеты и мармеладки, которыми можно похвалить ребенка.
Дети всех возрастов будут в восторге от грызения яблок и моркови. Однако я бы не рекомендовала им есть пельмени, кетчуп и майонез.
Хлеб лучше выбирать из цельнозерновой муки. Иногда можно побаловать ребят углеводистой пищей, такой как булка или блины между основными приемами пищи. Рыба, как правило, не очень популярен у детей, поэтому важно постепенно приучать их к этому продукту, так как он содержит легко усваиваемый белок, омега-3 кислоты и витамин D.
На заметку
Популярные вопросы и ответы
На актуальные вопросы родителей о питании детей отвечает врач-токсиколог и профессор Михаил Кутушов.
Какое количество сахара может и должно потреблять дитя?
— Рекомендуется избегать добавленного сахара в рацион младенцев и детей до трех лет. Малышам до года не следует давать напитки с сахаром. Дети в возрасте от трех до 18 лет должны ограничить потребление добавленного сахара до 25 г — это соответствует шести чайным ложкам в день и включает в себя глюкозу из напитков, сладостей и десертов. Эти рекомендации не касаются естественного сахара, содержащегося во фруктах и овощах, которые являются важной частью здорового питания.
Сколько времени ребенок должен уделять на еду?
— Это зависит от возраста и пищевых потребностей ребенка. Вот несколько общих рекомендаций:
• грудных детей следует кормить по мере необходимости, каждые 2-3 часа;
• детям до 1-1,5 лет вводится прикорм, и они должны получать питание 3-4 раза в день, включая грудное молоко или смесь; каждый прием пищи может занимать около 20-30 минут;
• для детей от 3 до 4 лет оптимальным вариантом будет 3 основых приема пищи в день: завтрак, обед и ужин, плюс 2-3 перекуса между ними.
Сколько еды должен получать грудной малыш ночью?
— Важно помнить, что кормление по требованию — это норма. Нормально, если грудничок хочет есть ночью, поскольку дети в этом возрасте нуждаются в питании каждые 2-3 часа. Это связано с тем, что материнское молоко быстро усваивается, и малыш снова чувствует голод. Однако некоторые дети могут спать всю ночь, включая грудничков.
Является ли нормой, если ребенок или школьник просит поесть ночью?
— Для грудничков в первые месяцы жизни ночные кормления являются нормой, так как их организму необходимо постоянное питание для роста и развития. Однако с возрастом интервалы между приемами пищи увеличиваются, и они могут спать дольше без пробуждений для еды.
У школьников и детей постарше ночное питание рекомендуется только в определенных случаях. Например, когда ребенок очень голоден из-за активных физических или умственных нагрузок в течение дня, или если он вернулся с тренировки слишком поздно. Постоянные просьбы о ночной пище могут указывать на проблемы с привычками в еде или несбалансированное питание.
Источники
- Кешишян Е. С., Рюмина И. И. Вскармливание детей первого года жизни // Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2007.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vskarmlivanie-detey-pervogo-goda-zhizni-2/viewer - Feeding your baby: 1–2 years. UNICEF.
URL: https://www.unicef.org/parenting/food-nutrition/feeding-your-baby-1-2-years - Питание детей от 1 года до 3 лет. Союз педиатров России.
URL: https://www.pediatr-russia.ru/parents_information/soveti-roditelyam/pitanie-detey-ot-1-goda-do-3-let/ - Иноятова Х. Б. и др. Питание детей дошкольного возраста // Academy. 2020.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pitanie-detey-doshkolnogo-vozrasta - Гуров В. А. Здоровое питание младших школьников // Народное образование. 2011.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/zdorovoe-pitanie-mladshih-shkolnikov - Письмо Министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. № 06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников».
URL: https://minobr.nso.ru/sites/minobr.nso.ru/wodby_files/files/wiki/2016/08/pismo_minobrnauki_rossii_ot_12_04_2012_n_06-731_o_formir.pdf